Bylinka v soli
Chuť, která vzniká ručně a s úctou k přírodě
Základem našich solí jsou bylinky, o které s láskou pečujeme na naší zahrádce. Sbíráme je ručně a zpracováváme vždy čerstvé. Tak si zachovají svou přirozenou barvu, chuť i vůni.
Proč jsou naše bylinkové soli výjimečné?
-
Vysoký podíl bylinek - mícháme je ve vysokém objemovém poměru 8 : 1 (8 dílů bylinek na 1 díl soli) - intenzivní chuť a vůně, které si užijete nejdříve v kuchyni a pak i na talíři.
-
Kvalitní sůl jako základ - hrubozrnná mořská sůl z Portugalska nebo jemná sůl kamenná.
-
100% přírodní složení - vše vyrábíme bez chemie, bez konzervantů, barviv či umělých ochucovadel. Po smíchání směsi pozvolna dosoušíme, aby si uchovaly svou kvalitu.
-
Široká paleta chutí - V nabídce najdete jednodruhové speciality (bršlice, libeček, rukola) nebo námi vyladěné sezónní směsi (jarní, letní nebo grilovací).
Užijte si skutečnou vůni a chuť přírody.
Naše bylinková sůl – klenot v každé špetce.
Řazení produktů
Výpis produktů
bylinka - bršlice v soli - kamenná jemná
bylinka - dobromysl v soli - kamenná jemná
bylinka - směs bylin na grilování masa s chilli v soli - portugalská mořská hrubozrnná
bylinka - směs bylin na grilování ryb chilli v soli - portugalská mořská hrubozrnná
bylinka - směs bylin na grilování ryb v soli - portugalská mořská hrubozrnná
Jak si nejlépe vychutnat bylinkový klenot v kuchyni?
Vysoký podíl bylinek v našich směsích znamená, že sůl funguje spíše jako přírodní konzervant vůně a chuti. Aby vám naše soli sloužily co nejdéle a stále vás těšily svou intenzitou, připravili jsme pro vás pár tipů.
Tipy pro vaření a dochucování:
-
Do teplé kuchyně - naše bylinkové soli doporučujeme přidávat ke konci vaření, případně těsně před servírováním. Teplem se sice vůně krásně rozvine, ale delším varem by bylinky zbytečně ztrácely barvu a vitamíny.
-
Pro studenou kuchyni - soli jsou fantastické do pomazánek, na čerstvý chléb s máslem nebo do salátových zálivek. Stačí nechat chvíli "odpočinout", aby sůl natáhla vlhkost z pokrmu a bylinky se plně rozvoněly.
Jak o sůl pečovat? Vzhledem k tomu, že nepoužíváme žádné protispékavé látky ani chemii, je sůl živým produktem.
-
Uchovávejte v suchu - sůl přirozeně váže vlhkost. Po každém použití sáček nebo skleničku pečlivě uzavřete.
-
Chraňte před světlem - aby si bylinky zachovaly svou sytou barvu, nesvědčí jim přímé sluneční světlo na kuchyňské lince. Tmavší kout nebo šuplík je pro ně ideální domov.
Věříme, že každá špetka našich solí vnese do vaší kuchyně radost a vůni naší zahrady. Která bylinka se stane vaší nejoblíbenější?
