jarní cibulka v soli

Jarní cibulka v soli - svěží chuť jara po celý rok

Jarní cibulka patří mezi první zelené radosti, které se po zimě objevují na záhonech. Patří k oblíbeným jarním bylinkám, které si sami pěstujeme na zahradě. Je jemná a voňavá – takovou budete chtít mít v kuchyni vždy po ruce. Sklízíme ji ručně ve chvíli, kdy je její nať mladá, křehká a plná chuti.

Čerstvou nať jarní cibulky pečlivě zpracováváme a mícháme ve vysokém poměru 8 dílů bylinky na 1 díl soli. Můžete se těšit na jemnou cibulkovou chuť a vůni, v kuchyni velmi dobře použitelnou. Je to chuť, kterou si oblíbíte pro její jednoduchost i univerzálnost.

 O bylince

Jarní cibulka je jemnější a lépe stravitelná než klasická cibule. Její zelená nať je plná vitamínů (zejména vitamínu C) a minerálů, které tělu dodají energii po dlouhé zimě. Její chuť je lehce pikantní, ale zároveň nasládlá, takže se hodí do téměř každého jídla.

Použití

Jarní cibulku v soli využijete při dochucování každodenních jídel, ve studené i teplé kuchyni.

• Polévky a vývary – přidejte ji na závěr do hovězího vývaru, bramboračky nebo česnečky. Krásně podtrhne chuť bez zbytečné chemie.
• Vajíčka a snídaně – vmíchejte ji do míchaných vajec, omelety nebo pomazánky z tvarohu. Snídaně rázem dostane jarní charakter.
• Studená kuchyně – skvělá do čerstvých pomazánek, dresinků, dipů nebo jen tak na chleba s máslem a plátkem ředkvičky.
• Grilování a teplá kuchyně - zkuste ji použít na pečenou zeleninu, brambory nebo při grilování masa, kde krásně podtrhne chuť bez zbytečné ostrosti.
• Náhrada klasické cibule - skvěle poslouží všude tam, kde chcete cibulovou chuť, ale v jemnější a méně výrazné podobě.

Proč naši jarní cibulku v soli

• Pečlivé pěstování a ruční sklizeň - cibulku sklízíme ve chvíli, kdy je její nať mladá, křehká a plná svěží chuti.
• Vysoká koncentrace bylinek - díky poměru 8:1 vnášíte do jídla především chuť čerstvé cibulky, nikoliv jen slanost.
• 100% přírodní složení bez chemie - jen jarní cibulka a kamenná sůl, nic navíc.
• Vůně a chuť čerstvé cibulky po celý rok - sůl ji přirozeně uchovává i mimo sezónu.
• Univerzální použití v kuchyni - hodí se do polévek, pomazánek, vajíček, brambor, zeleniny i rychlých večeří.

Náš tip

Jarní cibulku v soli přidejte přímo do vajíček těsně před smažením. Jemné teplo uvolní její svěží aroma a vy získáte snídani, která voní jako jarní zahrada.

Ručně vyráběná bylinková sůl bez chemických konzervantů, ochucovadel a barviv.

Obsah: 50g

Objemový podíl bylinky a soli - 8 : 1

Složení: jarní cibulka 80%, sůl jedlá kamenná s jodem

Určeno k dochucení pokrmů

Skladujte v suchu!

Výrobce: Martin Habart, U Zahrad 161, 390 01 Tábor

Vychutnejte si svěží jemnost a dodejte svému jídlu lehký, cibulkový nádech.

Osoleno s láskou.