Medvědí česnek v soli - Jarní síla v každé špetce

První pozdrav jara přímo od nás

Medvědí česnek je první opravdovou chutí jara. Abychom tuto unikátní a prchavou vůni zachovali, sbíráme jeho listy ručně přesně ve chvíli, kdy jsou listy nejšťavnatější . Ihned po sběru je mícháme s jemně mletou kamennou solí v poctivém poměru 8 dílů bylinek na 1 díl soli.

Výsledkem je sůl s nádherně sytou zelenou barvou a pikantním aroma, které je sice intenzivní, ale zároveň mnohem jemnější než u klasického česneku. Je to ideální volba pro ty, kteří milují česnekovou chuť, ale hledají její lehčí a svěžejší podobu.

Proč je náš medvědí česnek v soli výjimečný?

• 🗓️Celoroční dostupnost - sezóna čerstvého medvědího česneku trvá jen pár týdnů, ale s naší solí ho můžete mít v kuchyni 365 dní v roce.

• 🌿Šetrné zpracování - listy sušíme velmi pozvolna, aby v nich zůstala zachována jejich typická barva i specifické látky, které dělají medvědí česnek medvědím česnekem.

• 🧂Jemná kamenná sůl - okamžitě se rozpouští a uvolňuje aroma bylinky, což oceníte zejména ve studené kuchyni.

Kde medvědí česnek nejlépe uplatníte?

Používejte ho všude tam, kde byste sáhli po klasickém česneku, ale chcete jemnější výsledek:

• 🥣Pomazánky a dipy - vmíchejte do tvarohu, čerstvého sýra nebo zakysané smetany. Stačí chvilka na odležení a získáte luxusní domácí dip.

• 🍝Těstoviny a rizota - posypejte hotový pokrm těsně před podáváním. Sůl s teplem jídla krásně rozvoní.

• 🥩🐟Maso a ryby - skvěle se hodí k marinování kuřecího masa, pečení krkovice nebo k jemnému doladění pstruha.

• 🍲Polévky a omáčky - osolte krémové polévky (hráškovou, dýňovou) nebo přidejte do domácího pesta.

Ručně vyráběná bylinková sůl bez chemických konzervantů, ochucovadel a barviv.

Obsah: 50g

Objemový podíl bylinky a soli - 8 : 1

Složení: medvědí česnek 80%, sůl jedlá kamenná s jodem

Určeno k dochucení pokrmů

Skladujte v suchu!

Výrobce: Martin Habart, Nerudova 633, Sezimovo Ústí 391 02

Vychutnejte si sílu jara po celý rok.

Osoleno s láskou.