jarní směs v soli mořské hrubozrnné 120g

V jarní směsi najdete mix nejsilnějších jarních bylinek: bršlice kozí noha, medvědí česnek a sedmikráska a doplňuje je petržel.

Vyjímečnost této bylinkové soli dotváří použitá portugalská mořská sůl. Tradiční mořská hrubozrnná sůl je zářivým klenotem z portugalských solných pánví. Pochází ze sluncem prohřátého Algarve, malebného kraje na jihu Portugalska. Zde, v samotném srdci přírodní rezervace Ria Formosa, se nachází solné pánve Grelha, poblíž městečka Olhão, kde se sůl získává s úctou k přírodě a staletým tradicím.

Tajemství této soli spočívá v jejím přirozeném vzniku.  Na dně solných jezírek dochází k postupné krystalizaci soli přírodním procesem, jen za pomoci síly slunce a větru. Celý proces je prováděn s pečlivostí a znalostmi předků, bez jakékoli rafinace, díky čemuž si uchovává minerály a stopové prvky..

Hrubozrnnou variantu této soli využijete perfektně při každodenním použití nejen v kuchyni – při vaření, dosolování pokrmů na stole…

Všechny bylinky v této směsi najdou své místo jak ve studené, tak i teplé kuchyni. Použijte k dochucení polévek, omáček, pomazánek, nádivek. Skvěle se hodí k masu, i grilovanému, stejně tak i na brambory, těstoviny, k rýži, kuskusu, bulguru a dalším. Ve studené kuchyni pak do salátů nebo si jenom posypat chléb s máslem a přidat třeba rajčata, výhonky nebo semínka.

Nebo zkuste osolit cokoliv podle fantazie. S čím Vám naše bylinková sůl chutnala nejlépe? Podělte se s námi o svou zkušenost na info@osoleno.cz.

Ručně vyráběná bylinková sůl bez chemických konzervantů, ochucovadel a barviv.

Obsah: 120g

Objemový podíl bylinky a soli - 8 : 1

Složení: směs jarních bylin 80%, sůl mořská hrubozrnná

Bylinky ve směsi: bršlice kozí noha, petržel kadeřavá, medvědí česnek, sedmikráska chudobka

Určeno k dochucení pokrmů

Skladujte v suchu!

Výrobce: Martin Habart, U Zahrad 161, 390 01 Tábor